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머니&마케팅 스토리376

고향막국수에서 만날수 있는 메밀쌀~* 메밀쌀은 무엇일까요?! 오늘은 고향막국수에서 절찬리 판매되는 메밀쌀을 알아볼게요. 메밀쌀입니다~* 꼭 고향막국수가 아니더라도 강원도 봉평에 오시면 메밀쌀을어렵지 않게 구매할수 있는데요. 메밀쌀:메밀을 찧어서 껍질을 벗기어 낸 알맹이 메밀은 '식탁 위의 생약'이라는 별명이 있을 정도로 당뇨병, 고혈압과 같은 성인병 예방에 효능이 있는 식품으로 알려져 있죠. 메밀의 가장 대표적인 기능성 성분으로 알려진 것이 루틴인데요. 메밀 100g당 17㎎ 정도 들어있어요. 루틴은 비타민P라고도 불리는 플라보노이드의 일종이며, 루틴을 섭취하게 되면 모세 혈관이 튼튼해져서 뇌출혈, 고혈압, 당뇨병, 동맥경화증 등을 방지하는 효과가 탁월하다고 입증되었어요. 자~* 그럼 우린 이제 열심히 메밀을 먹어주기만 하면 됩니닷! 훗^0^ 언제봐도 아름다운 메.. 2017. 6. 20.
얼음동동 봉평메밀막국수~*봉평맛집-고향막국수- 요즈음~ 계속 긴급재난문자가 오고 있어요. 폭염주의보라며 야외활동을 자제 및 유의하라는 내용의 문자. 자 일단!!! 얼음동동 메밀막국수 사진 한장 투척할게요. 보기만 해도 온몸이 시원시원해지며 침샘을 자극하는 이 사진 한장! 떠나요~봉평으로~홍홍~ 봉평맛집으로 유명한 고향막국수집의 쌍두마차! 메밀물막국수와 메밀비빔막국수입니닷. 막국수가 유기그릇에 담겨 나와서 손끝도 함께 시원시원해져요. 카~아~ 그리고 막국수와 함께 먹는 갓김치! 요거요거요거~~>_ 2017. 6. 19.
봉평맛집-고향막국수 수육,메밀만두,감자팥떡도 별미~* 봉평맛집 고향막국수에요. 막국수 먹고 배가 안찬다면~! 뭔가 더 먹고 싶다면~! 수육과 메밀만두 and 감자팥떡(요건 별미) 추천해드리고 싶음요. 처음 고향막국수집 갔을때는 막국수만 먹어도 배 부르다~~했던게 자주 가게 되니 내성이 생기는 지 막국수만으론 성에 안찰때가 있더라구요. 그래서 시켜본 수육~* 때깔이 참 곱죠.ㅎ_ㅎ 돼지 특유의 비린내, 당연히 없구요~! 식감이 얼마나 부드럽던지!!! 정말 맛있었어요. 고기는 언제나 음주가 빠질수 없죠! 봉평메밀막걸리 한사발과 수육 3점~! 냠냠.쩝쩝.^ㅠ^ 수육과 함께 시킨 메밀만두와 감자팥떡 감자팥떡안에 고물이 콩인줄;;팥껍질을 다 까면 고운 하얀고물이 나온대요. (진심 팥은 까도 팥색일줄 알았네요.) 당일 재료로 항상 직접 빗는 메밀만두도 정말 일품이에요.. 2017. 6. 15.
봉평맛집 고향막국수집(2탄) 근처 풍성한 볼거리 알려드려요. 자, 저번에 이어서 시작해보겠슴돠. 배불리 먹었으니 고향막국수집 근처를 배회해 볼께요. 고향막국수집 주변 도보 5~7분거리에 있는 볼거리들이에요. 이효석님의 메밀꽃필무렵의 배경이 되었던~물.레.방.앗.간. 그 옆으로보면 밥먹고 운동삼아 걸을수 있는 아기자기한 둘렛길도 있어요. 여긴 봉평전통시장입구에요. 전 이게 제일 맘에 들었는데요. 느린우체통. 여기에 편지를 넣으면 60일후에 도착한대요. 너무나도 빠름의 시대에 살고 우리들.가끔은 느림의 게으름이 필요하지 않을까요? 저만의 힐링템이 아닐까 싶었어요. (자. 편지써보자.) 표지판에 있던 길이름이 이뻐서 한장 찍어보았어요. 여긴 봉평 효석문화제 행사장이에요. 각가지 볼거리가 열리는 곳이래요. 제가 갔을때는 아쉽게도 볼수는 없었어요. 서울에서 좀 먼것도 같지.. 2017. 6. 14.
봉평맛집 고향막국수~더워지는 날씨에 시원한 봉평메밀막국수 한사발~♡ 날씨가 점점 더워지는 요즈음. 시원하고 맛있는 막국수 생각이 스멀스멀~! 자~! 검색시작~ (매의 눈으로 검색중~!) 끝! 봉평에서 두번째로 오래된 고향막국수(>_ 2017. 6. 12.
봉평메밀국수 대표맛집 고향막국수의 순메밀국수 '맛나요!' 봉평은 메밀의 고향으로 불립니다. 소설가 이효석의 '메밀꽃 필 무렵'으로 인해서죠. 봉평메밀음식의 평창올림픽 먹거리로 성공 가능성을 확인했습니다. 지난달 21~23일 개최된 2017 한국힐링챌린지컵 국제요리경연대회에서 평창군 봉평전통시장상인외 소속 봉평메밀음식연구회 참가자가 전원 수상하는 영예를 알리며 봉평메일요리는 국내를 넘어 글로벌 요리시장에까지 널리 알리게 됐습니다. 그 봉평에서도 고향막국수는 대표적인 맛집으로 통합니다. 거의 초창기 시절부터 봉평메밀을 알리며 고군분투하신 이곳 사장님 때문이죠. 메밀로 만든 고향막국수의 순메밀국수는 가위가 필요 없어요! 면이 약간의 쫄깃함을 유지하면서도 부드러워 이빨로 컨트롤이 충분하답니다. 조금 아쉽다면 돼지고기 수육하고 같이 드시면 더욱 알찬 맛입니다. 한창인 .. 2017. 5. 10.

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