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오늘자 노컷뉴스에서 나온 보도에 의하면, 카페 전문점들의 위생 상태가 엉망이라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

언젠가부터 카페 프랜차이들이 참 많아졌습니다. 그만큼 수요가 많이 있다는 뜻이겠죠. 놀이문화가 상대적으로 발달치 못한 것이 원인일수도 있겠습니다. 카페는 쉼터로 인식돼죠. 편히 앉아서 지인들과 즐거운 시간을, 혹은 혼자만의 조용한 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.

 

 

사실 아메리카노를 예를 들면, 커피 원가는 실제 소비자 가격에 크게, 아주 크게 못미칩니다. 강용석의 고소한 19라는 프로그램에서는 4천원 짜리 아메리카노의 원가를, 280원이라고 밝힌 적이 있습니다. 사실이라면, 그야말로 폭리인셈인데요. 그러나 절반 가량이 임대료라는 것이 그들의 설명입니다.

 

 

과연 적정한 값인지, 폭리인지 좀 더 정확한 자료와 통계가 있어야 확실히 말할 수 있겠네요. 

 

 

어쨋든 커피값이 만만치 않다는 것은 팩트입니다. 그만큼의 서비스가 제공이 돼야겠죠. 그러나 품질과 위생이 엉망이라는 것이 취재결과 밝혀졌네요. 올해 스타벅스 매장의 커피에서 쇳조각이 발견돼 식약처에 적발된 적 있으며, 2010년에는 카페베네에서 손톱이 나왔다고 합니다.

 

2010년까지 식품위생법을 위바한 건수는 170건에 달합니다. 심각할 정도입니다. 요즘 미용실 등에서 폭리 문제가 불거져 나오는 가운데, 품질 서비스라도 최선을 다해야 하는 것이 정상이 아닌가 싶습니다.

 

 

 

 

사실 점주들도 고통이 클 것입니다. 어렵게 창업한 사람이 대부분일텐데 본사에서 뜯어가는 것도 장난 아닐테고 근거리에 카페들이 우후죽순 생기면, 파리 날리는 거 시간 문제 아닙니까. 언제나 이득을 보는 편은 대기업, 본사일 겁니다. 본인들이 가격을 책정하는 것도 아닐거고요.

 

 

카페에 가는 것 자체가 허세다, 라는 말도 있는데, 순기능도 많다고 봅니다. 사실 땅도 좁고 조용한 곳도 없는 한국에는 카페만한 공간이 없는 게 사실입니다. 그러나 280원짜리를 4000원에 사먹는 데 위생이 엉망이면 문제가 심각한 것 아니겠습니까.

 

 

 

최근 조사결과에 따르면, 1인당 연간 312잔의 커피를 마신다고 합니다. 수요가 많이 있는만큼, 이런 고객들의 사랑에 감사하는 마음을 가져서, 가격에 합당한 제품을 내놓을 수 있기를 고대합니다. 

 

 

 

 

 

 


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카푸리오

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  1. 참 안타까운 이야기네요..
    이런일이 있어서는 안되겠죠!!
  2. 커피값은 비싸고 일하는 아르바이트 시급은 약하고 위생은 엉망이면 왕?업주님 주머니로다 들어간다는 말이네요. ㅠㅠㅠ
  3. 위생은 정말 중요한부분인데...ㅠㅠ.
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^
  4. 먹는 거 가지고 장난하는 사람 정말 나쁩니다.
    어제는 새우젓가지고 속여파는 사람들 나오던데..tv에서 한차례 두드려맞았는데도 시정이 안되어있더군요.
    관리감독해야할 공무원들도 실상파악도 잘 안되고, 검사도 대충대충하고..참 이 나라 문제 많습니다.
    • 먹는 거 가지고 장난 하는 사람이 제일 저급하죠.
      새우젓 속여파는 사람 이야긴 들어보지 못했는데, 검색해 봐야 겠네요. 우리나라 참, 단속하고 적발하고 엄벌하는 게 잘 안 되는 것 같습니다. 일부 공무원들 나라의 녹을 먹으면서 열심히 안 하는 것 같네요.우리나라의 문제가 많다는 말씀에 공감합니다..
    • 잉? Goodwell님께서 댓글 달아주셨는데, 제 이름으로 바뀌었네요 ㅠㅠㅠ
  5. 재미있게 잘보고 갑니다. 오늘 하루도 파이팅 *^^*
  6. 여러가지로 관리도 잘해야겠어요~!
  7. 이제 이런글에 심각성을 못느끼는거 같아요...
    이러면 안되는데
  8. 카페 위생 관리 자꾸 여기저기 문제라고 하니깐 걱정되네요...
  9. 정말 위생이 잘 관리되어야 하는데 말이죠. 씁쓸한요.
  10. 좋은 글 너무 잘 보고 갑니다.
  11. 너무 안타까운 일이네요..ㅠㅠ
  12. 그냥 카누 미니로 한 통 사서 집에서 먹는 게 더 낫겠네요..
    가격도 저렴하고...
  13. 원두를 제대로 관리 하고, 기기들을 제대로 청소하느냐인데..... 제대로 안한다는 말이군요.
  14. 역시 사람이 많이 오는 매장들이 그나마 깨끗하겠죠?
    좋은 정보 잘 알아갑니다
  15. 흠.집에서 원두를 내려 마시는 방법밖엔..
    바리스타가 돼야겠네요..^^;;
    좋은 정보 보고 갑니다
    링크 추가할게요
    즐거운 하루 보내세요>_<
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언론보도로 홍보하고 블로그로 바이럴 마케팅 한다?

인터넷의 발달은 언론보도로 홍보하는 시장에도 막강한 영향을 미치네요.
과거 많은 기업들이 신문(종이)에 기사하나 보도되길 간절히 바랬습니다. 그래야 홍보가 되고 알려져서 사업이 쭉~ 뻗어 갈 수 있었니까요. 

물론, 홍보 이전에 서비스 경쟁력을 갖추고 있어야 겠죠....

암튼, 온라인의 발달은 언론보도로 홍보하는 일을 예전보다는 훨씬 수월하게 만들었습니다.
요즘은 이 언론보도를 홍보의 가장 중요한 수단으로 사용하고들 있습니다. 트렌드가 된 셈입니다.

오프라인 지면에 소리치냐? 온라인에 소리치냐의 차이겠죠..
온라인이 대세다 보니 굳이 한쪽을 선택하라면 온라인을 선택해야 하는 것이 당연합니다. 비용도 그렇고...


어느 쪽이든 저렴하고 많은 사람들에게 소리치면 홍보 목적은 훌륭히 달성한 것이죠.


  온라인 언론보도 지면보도 보다 홍보 효과 크다!

물론, 타켓층에 따라 조금 다를 수 있는 얘기입니다만 일반론을 얘기하는 것입니다.
비용 대비 홍보 효과를 따지면 당근 온라인이 강세라고 할 수 있구요.

온라인 언론보도로 홍보하면 장점이,

- 중소기업도 접근이 쉽다.
- 저렴하게 언론보도 할 수 있다.
- 온라인 특성상 2차 전파력을 이용할 수 있다. (바이럴)

등등 있습니다.
언론보도는 포탈사이트에서 다양한 키워드로 검색이 됩니다.


위와 같이 언론보도를 통해 홍보하면 이슈를 만들어 나갈 수 있는 거죠.
실제 온라인 마케팅에서는 이 외에 다양한 기법들이 활용되고 있습니다.
나중에 하나씩 소개해 드리기로 하겠습니다.

  퀄리티는 챙깁시다!

언론보도 기사를 보면, 퀄리티가 형편없는 기사들 많습니다.
이는 고객사도 매체사도 포탈도 모두에게 손해가는 짓입니다. 접근이 쉽다 보니 너무 허술하게들 이용하는 것도 사실입니다.

어느 서비스든 퀄리티는 그 업에 생명입니다.
특히 언론이란 이름으로 서비스하는 홍보는 더더욱.

기사내용, 기사작성, 보도방식 등 퀄리티 꼭 챙겨서 활용하시기 바랍니다.


  언론보도로 홍보하고 블로그로 2차 바이럴 하세요!

온라인 언론보도로 홍보했다면 2차 바이럴까지 해야죠.
홍보는 많이 알려야 하는 소임을 가지고 있으니 블로그, 카페 활용하는 것은 당연한 것입니다.

블로그 리뷰, 카페 리뷰로 2차 바이럴 마케팅 하세요.

뉴스보도(www.newsbodo.com)은 언론보도가 나가면 블로그 리뷰, 카페 리뷰를 지원하고 있습니다.
그러면 블로그 검색, 카페 검색을 통해 또 많은 방문자를 불러 모을 수 있습니다.
아마 언론보도 한 두개 기사 이상의 효과가 있습니다.

예를 들자면,




물론, 시간이 지나면 밀리겠죠.
하지만 충분히 좋은 내용의 컨텐츠로 작성된다면 오랜 시간 남아 만족을 드릴겁니다.
실제, 이를 통해 유입되는 방문자가 언로보도 1꼭지 기사로 유입되는 방문자보다 많습니다.

위 예제도 지난 내용이라 밀리긴 했으나, 상위에 올리기도 힘든 것이 사실입니다.
블로그 활동해 보신 분들은 공감하시겠죠.

언론보도로 홍보했다면 블로그, 카페 리뷰로 바이럴 마케팅까지...꼭 활용해 보시길요.



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카푸리오

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  1. 전에는 블로그하면 그냥 내 개인공간이란 생각밖에 안 들었는데 지금은 내 공간뿐만 아니라 다른 블로거들과 하나하나의 정보를 공유하는 유용한 공간이라는 생각이 많이 들어요.
    전에 블로그 할 때는 어떻게 꾸며야 할 지를 모르니까 다른 게시물들 스크랩을 많이 하고 제가는 글을 잘 안 올렸거든요. 그러다보니 금방 질리고 잘 안하게 되더라구요~
    • 첨엔 모든 것이 낯설고 어색한 거 같아요.
      자꾸 접하고 찾아보는 노력이 있은 후에야 익숙해지고 접근이 용이해 지는 듯 합니다.
      해피선샤인님이 가지시는 장점, 잘 활용하면 블로그활동에 훌륭히 하실 듯 한데요..^^
  2. 언론이 1차인경우도 있겠지만 바이럴을 통해서 온라인에서 이슈가 된후에 언론이 보도가 되고 더 힘이 강력해지는 경우도 많아요. 블로그나 트위터상애서 화자였던 것들이 뒤늦게 보도되기도 하지요
    • 네, 요즘은 블로그나 트위터 등에 기자들이 의존하고 있다는 소리도 들리는 듯 합니다.
      그만큼 정보의 움직이 더 빠를다는 소리인 듯 합니다.
  3. 맞아요. 요즘 블로그는 내 개인공간만은 아닌 거 같아요.
    그리고 유지 하는 일도 많이 힘들죠.
    중심을 잡아 블로그를 해야 할 것 같아요.
    카프리오님 블로그에 들어와서 참 많은 걸 보고 배우고 가요~~
    감사합니다
    • 블로그 중심 잡고 한다는 것이 참으로 중요한 듯 하니다.
      전 그냥 욕심내지 않고 하려구요.
      럭키줌마님도 소기의 목적 달성하시면서 잘 하시는 듯 합니다.^^
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