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오늘은 고향막국수에서 절찬리 판매되는

메밀쌀을 알아볼게요.

 

 

 

메밀쌀입니다~*

 

 

 

 

꼭 고향막국수가 아니더라도 강원도 봉평에 오시면

메밀쌀을어렵지 않게 구매할수 있는데요.

 

 

메밀쌀:메밀을 찧어서 껍질을 벗기어 낸 알맹이

 

메밀은 '식탁 위의 생약'이라는 별명이 있을 정도로 당뇨병, 고혈압과 같은 성인병 예방에 효능이 있는 식품으로 알려져 있죠.

메밀의 가장 대표적인 기능성 성분으로 알려진 것이 루틴인데요.
메밀 100g당 17㎎ 정도 들어있어요.

 

루틴은 비타민P라고도 불리는 플라보노이드의 일종이며,

루틴을 섭취하게 되면 모세 혈관이 튼튼해져서

뇌출혈, 고혈압, 당뇨병, 동맥경화증 등을 방지하는 효과가

 탁월하다고 입증되었어요.

 

 

 

자~*

그럼 우린 이제 열심히 메밀을 먹어주기만 하면 됩니닷!

훗^0^

 

 

 

 

 

 

언제봐도 아름다운 메밀꽃밭이에요.

메밀꽃의 꽃말은 전에 공유님이 알려주셨지요?!

'연인'

>_<

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 평일이라 조금은 한가한 고향막국수 앞, 이효석길.

(이효석님은 메밀꽃 필무렵의 작가시죠.)

 

 

 

 

주말에 언제 사람들이 북적되었네 싶을정도로

고향막국수의 한가로운 한컷~*

 

 

 

인간미 넘치시는 고향막국수 사장님으로

오늘 포스팅을 마무리해요.

 

 

 

 

오늘도 활짝 웃는 하루 되시길 바래요.

 

 

 

 


WRITTEN BY
카푸리오

트랙백  0 , 댓글  14개가 달렸습니다.
  1. 메밀쌀도 있군요~~^^
  2. 저도 메밀쌀 처음 보네요
  3. 메밀쌀 처음 들어보지만 먹고 싶네요^^
  4. 메밀쌀로 밥을 해 먹으면 영양이 남다를것 같군요^^
  5. 메밀쌀이라는 것도 있군요...ㅎㅎ
    고향막국수 사장님의 인상이 아주 푸근해보입니다. ㅎㅎ
  6. 메밀쌀은 어떤 맛일까요...? 메밀쌀이 정말 독특해요^^
  7. 사장님이 마음씨가 좋으시겠네요.
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