레시피2 맥주철학, 맥주의 깔끔함을 전한다. 맥주철학, 맥주의 깔끔함을 전한다. 오늘 포스팅할 내용은 최근에 오픈(정확치는 않지만 최근 인 듯)한 맥주철학이라는 호프집입니다. 우선 차승원 씨의 아사히 광고에 나오는 엔젤링에 대한 이야기부터 시작하겠습니다. 차승원씨의 광고 중에 아사히 맥주광고는 엔젤링을 볼 수 있다는 광고가 있습니다. 아사히 생맥주의 거품은 생크림과 같은 부드러운 촉감이기에 유리잔에 링이 생기게 되는데 이를 다름하여 엔젤링이라 부릅니다. [위 사진은 롯데 아사히 CF 속에 차승원 씨 모습] 좋은 맥주는 마셔보면 안다는 그 말 참 멋지네요^^ 새로 오픈한 맥주철학에선 북해를 여행할 때 보았던 오랫동안 기억속에서 사라진 엔젤링을 보았습니다. 정릉의 쌍용아파트 옆에 위치한 아주 작은 매장인데도 맥주 맛은 살아있다라고 표현하기에 잘 어울립.. 2012. 10. 17. "참치계란말이밥"으로 "요리하는 아빠"로 공식 데뷔~! 주말 아침, 아이들과 요리하는 시간을 가졌다. 그간은 요리라고 할 것도 없이 김치찌게나 된장국 정도가 할 수 있는 전부였는데, 블로그 시작하면서 요리 전문가이신 '꿈찾는 여인'님을 알게 됐다. 레시피 포스팅을 하시는데 항상 새로운 요리가 올라온다. 근데, 그것이 어렵지 않드라는 말씀....^^ 그래서 한번 도전해 봐야겠다고 마음 먹고 있었는데, 의외로 기회는 빨리 찾아왔다. 애들 엄마가 몸이 안 좋아 못 일어나 어떻게 할까 고민하다 애들보고, "우리 요리해 먹을까?" 했더니, 셋이서 일제히 합창으로, "네~~" 꿈찾는 여인님 블로그 중에 유난히 쉬었던 요리가 생각났다. 참치계란말이밥(http://imommy.tistory.com/?page=25) 아무리 쉬워도 요리 무면허로 쉽지 않은 도전이였으므로 준비.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
